腊八粥花生用哪种花生做

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腊八粥中的花生通常使用的是普通的食用花生，也就是我们常说的“大花生”或“毛花生”。这种花生颗粒饱满，口感好，适合煮粥时与米和其它配料一起烹饪。选择新鲜、无霉变的花生，可以让腊八粥的味道更加鲜美。

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