绍兴冬至祭祀的菜叫什么

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绍兴冬至祭祀的菜肴中，最有代表性的是“冬至圆”或“圆子”，这是一种用糯米粉制成的汤圆，寓意团圆和祈福。除了汤圆，祭祀的菜肴可能还包括其他传统的食物，如鱼肉、鸡肉、豆腐、蔬菜等，这些都象征着吉祥和丰收。具体的菜肴会根据家庭或地区的传统习俗有所不同。

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