苏州立秋吃什么食物

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立秋时节，苏州的气候逐渐转凉，人们开始注重饮食调养。在这个时候，苏州人有着独特的饮食习俗，那就是立秋时节要吃一些应季的食物，以顺应自然规律，调养身体。

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苏州立秋时节，家家户户都会准备一些时令水果，如葡萄、柿子、梨等。这些水果不仅口感鲜美，而且营养丰富，有助于润肺、止咳、清热。此外，苏州人还会吃一些秋季特色小吃，如桂花糕、糖芋苗、蟹黄豆腐等。

桂花糕是苏州的传统美食，以糯米粉为原料，加入桂花糖，口感细腻，香甜可口。糖芋苗则是用芋头和糯米粉制成，口感软糯，甜而不腻。蟹黄豆腐则是以豆腐为主料，加入蟹黄，味道鲜美，营养丰富。

立秋时节，苏州人还会吃一些具有滋补功效的食物，如鸭肉、鸡肉等。鸭肉性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，非常适合秋季食用。鸡肉则具有温中益气、补精填髓的作用，对于身体虚弱的人来说，是非常好的滋补食品。

总之，苏州立秋时节的饮食文化丰富多彩，既有应季水果、小吃，又有滋补食品，既满足了人们的味蕾，又顺应了自然规律，为身体调养提供了丰富的营养。在这个美好的季节里，让我们一起品尝苏州的美食，感受立秋的独特魅力。

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