冬至运动食谱大全及做法窍门

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冬至是我国传统的节日之一，这天天气寒冷，适当运动可以帮助身体抵御严寒，增强体质。那么，如何在冬至期间保持活力，饮食上又该如何搭配呢？以下为大家推荐一些适合冬至的运动食谱及做法窍门。

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一、暖身运动食谱

1. 食材：羊肉、胡萝卜、姜片、红枣、枸杞

2. 做法：

（1）将羊肉洗净切块，胡萝卜切块，红枣去核，枸杞用清水泡发。

（2）锅中加水，放入羊肉、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

（3）加入胡萝卜、红枣、枸杞，转小火慢炖至羊肉熟烂。

二、养生运动食谱

1. 食材：山药、核桃、杏仁、红枣、蜂蜜

2. 做法：

（1）山药去皮切片，红枣去核，核桃和杏仁分别切碎。

（2）将山药、红枣、核桃、杏仁放入炖锅中，加入适量清水。

（3）小火慢炖30分钟，待山药熟烂后加入蜂蜜调味即可。

三、保暖运动食谱

1. 食材：鸡胸肉、木耳、胡萝卜、红枣、枸杞

2. 做法：

（1）鸡胸肉切片，木耳泡发，胡萝卜切块，红枣去核，枸杞泡发。

（2）锅中加水，放入鸡胸肉、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

（3）加入木耳、胡萝卜、红枣、枸杞，转小火慢炖至鸡肉熟烂。

以上食谱简单易做，适合冬至期间的运动饮食。搭配适量运动，不仅能增强体质，还能抵御严寒，让身体温暖度过这个寒冷的节日。

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