江西过年风俗小吃

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江西过年，习俗丰富，其中小吃更是让人垂涎。江西人民在春节期间，喜爱制作各种美味佳肴，共享天伦之乐。

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其中最具特色的要数赣南脐橙和赣南米粉。赣南脐橙，皮薄肉厚，汁多味美，寓意吉祥如意。而赣南米粉则以其柔韧劲道、口感鲜美而著称，常常搭配酸菜、花生、肉丝等，让人回味无穷。

此外，江西过年还有一道传统美食——南昌拌粉。以南昌米粉为主料，搭配猪油、酱油、辣椒、醋等多种调料，口感丰富，既开胃又下饭。

春节期间，江西人还喜欢做“团年饭”，团圆饭桌上必不可少的佳肴便是扣肉、鱼丸、豆腐等，寓意团圆、丰收。

江西的过年小吃，既有传统美食，也有地方特色，让人流连忘返。在这里，不仅品尝到了美味，更感受到了浓厚的节日氛围。

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