春节包粽子的寓意和由来有以下几点:

### 寓意:
1. **纪念屈原**:端午节最初是为了纪念古代伟大的爱国诗人屈原而设立的。而端午节与春节相邻,因此包粽子也带有纪念屈原的意义。
2. **驱邪避灾**:粽子外包的粽叶具有清热解毒的作用,而粽子中的糯米有补气养胃的功效。因此,人们认为吃粽子可以驱邪避灾。
3. **祈求平安**:在端午节和春节等传统节日里,包粽子寓意着家庭团圆,生活幸福美满,身体健康。
4. **丰收喜悦**:粽子外形圆润,象征着丰收和圆满,表达了人们对来年生活美好的祝愿。
### 由来:
1. **纪念屈原**:相传在屈原投江自尽后,人们为了防止鱼虾侵蚀他的身体,将饭团和艾草等扔入江中,后来这种形式逐渐演变成了粽子。
2. **民间习俗**:粽子在中国南方一些地区已有数千年的历史,起初是为了祭祖、驱邪避灾等目的,后来逐渐发展成为春节期间的传统食物。
3. **饮食文化**:粽子具有丰富的内涵和独特的风味,不仅是一种节日食品,也是一种地方特色饮食文化。
综上所述,春节包粽子不仅是一种传统的饮食习俗,更是一种富含寓意和历史的民间文化。
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