新昌,这座位于浙江省中部的美丽小城,以其独特的地理位置和丰富的历史文化,每年春节期间都吸引着无数游客前来感受浓厚的节日氛围。在这期间,新昌夜宵更是成为了人们津津乐道的话题。那么,新昌过春节有哪些特色夜宵呢?让我们一起走进这个热闹非凡的节日,一探究竟。

一、特色小吃
1. 新昌豆腐干
新昌豆腐干是当地非常有名的小吃,以其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。春节期间,家家户户都会制作豆腐干,作为待客佳肴。夜幕降临,亲朋好友围坐在一起,品尝着美味的豆腐干,欢声笑语不断。
2. 糖炒栗子
糖炒栗子是春节期间必不可少的美食之一。新昌的糖炒栗子色泽金黄,口感香甜,让人回味无穷。夜晚,街头巷尾的糖炒栗子摊位上,热气腾腾的栗子散发着诱人的香气,让人忍不住驻足品尝。
3. 糖糕
新昌糖糕是春节期间的传统美食,以其软糯香甜、口感细腻而著称。糖糕的馅料丰富多样,有红豆沙、芝麻、花生等,让人回味无穷。夜幕降临,品尝一块热腾腾的糖糕,仿佛置身于甜蜜的梦境。
二、特色菜肴
1. 鸡汤
新昌鸡汤以其独特的烹饪工艺和丰富的营养而闻名。春节期间,家家户户都会炖上一锅鸡汤,寓意团圆、吉祥。夜晚,品尝一碗热气腾腾的鸡汤,不仅能驱寒暖身,还能感受到浓浓的亲情。
2. 红烧肉
红烧肉是春节期间的传统菜肴,新昌红烧肉更是独具特色。选用上等猪肉,经过精心烹饪,肉质鲜嫩,肥而不腻。夜晚,亲朋好友围坐在一起,品尝着美味的红烧肉,共度欢乐时光。
3. 酱鸭
新昌酱鸭是当地非常有名的一道菜,以其独特的酱香和鲜美的口感而备受喜爱。春节期间,酱鸭更是成为了宴席上的主角。夜晚,品尝一块酱鸭,仿佛置身于美食的海洋。
三、特色饮品
1. 茶叶蛋
新昌茶叶蛋是春节期间的特色饮品,以其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。茶叶蛋色泽诱人,口感鲜美,具有提神醒脑的作用。夜晚,品尝一枚茶叶蛋,既能解渴,又能增添节日氛围。
2. 红糖水
红糖水是新昌春节期间的传统饮品,具有暖胃、驱寒的功效。夜晚,品尝一杯红糖水,不仅能驱散寒冷,还能感受到浓浓的节日氛围。
总之,新昌春节期间的特色夜宵种类繁多,让人流连忘返。在这热闹的节日里,品尝美食、欢度佳节,成为了人们共同的愿望。让我们一起走进新昌,感受这个美丽小城的独特魅力吧!
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