常州人吃咸的腊八粥吗 常州特有的节日风俗

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常州的腊八粥习俗与其他地方相似，一般都会吃咸的腊八粥。腊八粥是一种在腊八节（农历十二月初八）这天制作的粥，主要是以大米、豆类、坚果、果脯等食材熬制而成。在中国不同地区，腊八粥的风俗和口味都有所不同。

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在常州，人们通常喜欢在腊八这天吃咸味的腊八粥，这种粥里会加入腊肉、腊肠、青菜等食材，味道鲜美，营养丰富。吃腊八粥不仅是为了庆祝腊八节，还寓意着新年的到来，祈求新的一年平安、健康和幸福。

除了吃腊八粥，常州还有一些特有的节日风俗，例如：

1. 腊八节祭祖：在腊八这一天，常州人会在家中摆设供品，向祖先献上香火，以示纪念和感恩。

2. 腊八节打糍粑：糍粑是常州的特色食品，人们在腊八节时会制作糍粑，寓意着新的一年生活甜蜜。

3. 腊八节泡腊八蒜：腊八蒜是一种腌制食品，常州的居民会在腊八这天将大蒜浸泡在醋中，经过一段时间后即可食用，味道酸辣可口。

4. 腊八节扫尘：在腊八节前后，常州人会有扫尘的习俗，意为清除旧年的晦气，迎接新年的到来。

这些习俗都是常州人民传承下来的传统文化，体现了当地人民对生活的热爱和对新年的美好期盼。

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