腊八粥里放哪十八种食材 腊八粥都放什么?

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腊八粥，又称腊八饭，是中国传统节日腊八节（农历十二月初八）的传统食物。不同地区的腊八粥食材可能略有不同，但以下是一些常见的十八种食材：

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1. 红枣

2. 红豆

3. 莲子

4. 薏仁

5. 糯米

6. 江米

7. 糯小米

8. 白果（银杏）

9. 葡萄干

10. 核桃仁

11. 枸杞

12. 黑米

13. 黄米

14. 莲子心

15. 花生

16. 红小豆

17. 板栗

18. 红枣

除了上述食材外，腊八粥中还可以加入以下食材：

- 红糖或白糖

- 红糖汤圆

- 红糖花生

- 桂圆（龙眼）

制作腊八粥时，可以根据个人口味和当地习俗进行调整。有的地方还会将肉类如猪肉、鸡肉等加入粥中，使其更加丰富。需要注意的是，腊八粥的食材可以根据个人喜好和实际情况选择，不一定要严格按照以上列表。

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