福州立冬吃什么食物 立冬日晴天福建农民的说法

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立冬是二十四节气之一，标志着冬季的开始。在福州，立冬这一天，人们通常会吃一些具有保暖、滋补功效的食物，以应节气的变化。

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福州立冬常见的食物有以下几种：

1. **立冬糕**：这是一种传统的福州小吃，主要由糯米粉、糖、芝麻等制成，口感软糯，甜而不腻。

2. **鸡鸭汤**：鸡肉和鸭肉都是温补的食物，立冬时节喝一碗热腾腾的鸡鸭汤，既能够补充营养，又能驱寒暖身。

3. **四物汤**：这是一种传统的滋补汤品，主要成分有当归、川芎、白芍、熟地黄等药材，具有补血养颜的功效。

4. **糯米饭**：在立冬这一天，有些人会选择吃糯米饭，因为糯米性温，能够帮助身体保暖。

福建农民关于立冬日晴天的说法通常有以下几种：

1. **“晴立冬，冷到年”**：这句话的意思是，如果立冬这天是晴天，那么接下来的冬天可能会非常寒冷。

2. **“立冬晴，年尾冷”**：意思是立冬那天如果天气晴朗，那么年底的时候天气可能会比较冷。

这些说法都是民间流传的俗语，虽然有一定的参考价值，但并不能完全预测天气变化。立冬时节，大家还是应该根据天气变化适时增减衣物，保持健康。

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