苏州人冬至吃什么食物

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苏州，这座充满江南水乡韵味的城市，在冬至这一天，有着独特的饮食文化。冬至，是我国传统的二十四节气之一，也是民间重要的节日。苏州人过冬至，讲究吃“冬节团”，寓意团圆、美满。

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苏州的冬节团，又称“汤圆”，是用糯米粉制成的圆形食品，内含各种馅料。最常见的有芝麻、豆沙、枣泥等。汤圆寓意着团圆和幸福，苏州人认为在冬至这天吃汤圆，可以祈求来年家庭和睦、事业顺利。

除了汤圆，苏州人还会在冬至这天吃“冬酿酒”。这是一种用糯米、酒曲、红枣等原料酿制而成的甜酒。冬酿酒色泽金黄，口感醇厚，散发着淡淡的酒香。在寒冷的冬日，喝上一杯热腾腾的冬酿酒，既能驱寒暖身，又能增添节日气氛。

此外，苏州人还会在冬至这天吃“鸡鸭鱼肉”。他们认为，冬至这天吃鸡鸭鱼肉，可以补充营养，增强体质。其中，最具特色的是“冬至蟹”，苏州人认为，冬至蟹最为肥美，是品尝的最佳时机。

总之，苏州人在冬至这一天，通过吃汤圆、冬酿酒、鸡鸭鱼肉等美食，祈求家人团圆、幸福美满。这些独特的饮食文化，也成为了苏州这座古城一道亮丽的风景线。

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