端午节,又称龙舟节,是中国的传统节日,每年农历五月初五庆祝。在这个节日里,有许多传统的习俗和食品。

以下是一些端午节的传统食物:
1. **粽子**:粽子是端午节最具代表性的食物,它由糯米和各种馅料包裹在竹叶中制成。常见的馅料有豆沙、红枣、蛋黄、猪肉、鸡肉等。
2. **艾草煮鸡蛋**:艾草被认为具有消毒、避邪的功效。端午节时,人们常用艾草煮鸡蛋,然后给小孩子佩戴或者吃掉,以求健康。
3. **茶叶蛋**:在一些地区,人们喜欢在端午节时煮茶叶蛋,认为这样的蛋能清热解毒。
4. **雄黄酒**:古时候,人们认为雄黄酒可以驱邪避灾,端午节时会饮用雄黄酒或者涂抹在儿童的身上。
5. **咸鸭蛋**:在端午节期间,一些地方会有吃咸鸭蛋的习俗。
除了上述食物,还有一些地方特色小吃也会在端午节期间食用,如苏州的松鼠桂鱼、杭州的东坡肉等。
不同地区的端午节食品和习俗可能有所不同,但粽子、艾草和雄黄酒则是比较普遍的习俗。
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