闽南过年怎么过有年味(闽南过年必备的年货)

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闽南地区，作为中国东南沿海的一个文化富饶之地，其独特的民俗风情在过年期间表现得尤为淋漓尽致。闽南人讲究“年味”，认为只有备齐了各种年货，才能迎接一个喜庆、祥和的新年。那么，闽南过年怎么过才有年味呢？下面，就让我们一起来看看闽南过年必备的年货。

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一、年糕

闽南地区有“年年高”的说法，年糕寓意着年年高升、步步高升。因此，年糕是闽南过年必备的年货之一。在制作年糕时，闽南人喜欢选用糯米、红糖等原料，口感软糯，甜而不腻。

二、鱼

鱼在闽南话中与“余”谐音，寓意着年年有余。因此，过年时家家户户都会准备鱼作为年夜饭的主菜。闽南地区的鱼种类繁多，如鲈鱼、鲳鱼等，烹饪方式也多种多样，如清蒸、红烧等。

三、年柑

年柑是闽南地区特有的水果，寓意着大吉大利。在春节期间，家家户户都会购买年柑，放在客厅的果盘里，寓意着新的一年吉祥如意。

四、糖果

闽南人认为，过年吃糖果可以甜甜蜜蜜，寓意着新的一年生活美满。因此，糖果是闽南过年必备的年货之一。常见的糖果有花生糖、麻薯糖、年糕糖等。

五、鞭炮与烟花

鞭炮与烟花是闽南地区过年的传统习俗。春节期间，闽南人会在除夕夜放鞭炮，以驱邪避凶，迎接新年的到来。烟花则代表着喜庆，寓意着新的一年红红火火。

六、对联与门神

对联和门神是闽南地区过年不可或缺的装饰。对联寓意着吉祥如意，门神则代表着守护家园，保佑家人平安。在春节期间，闽南人会在大门上贴上对联和门神，以祈求新的一年平安顺利。

七、汤圆

汤圆在闽南地区寓意着团圆、美满。在春节期间，闽南人会在元宵节这天吃汤圆，寓意着新的一年家庭和睦、团圆美满。

总结：

闽南过年，年味十足。备齐了这些年货，闽南人就能度过一个喜庆、祥和的新年。当然，除了这些年货，闽南地区还有许多独特的民俗风情，如舞龙舞狮、猜灯谜等，都为闽南的春节增添了浓厚的文化氛围。让我们一起感受闽南过年的独特魅力吧！

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