潮州端午节作为中国传统节日的一部分,有着丰富的风俗和特色活动。以下是潮州端午节的一些风俗和活动:

### 风俗:
1. **包粽子**:潮州粽子以其独特的甜咸口味和多样的馅料而闻名,如咸肉、豆沙、花生等。
2. **赛龙舟**:虽然潮州地区不如南方一些地方赛龙舟活动频繁,但端午节期间也会举行龙舟比赛。
3. **挂艾叶和菖蒲**:潮州人会在门上挂艾叶和菖蒲,以驱邪避疫。
4. **佩戴香囊**:香囊内装有香料,有驱蚊、防病的作用。
5. **喝雄黄酒**:潮州人会在端午节这天饮用雄黄酒,以驱邪避病。
### 活动:
1. **潮州美食节**:端午节期间,潮州各地会举办美食节,展示潮州特色美食。
2. **民俗表演**:包括舞龙、舞狮、潮州音乐等民俗表演。
3. **龙舟比赛**:虽然不如南方地区普遍,但潮州一些地方也会举行龙舟比赛。
4. **文化讲座**:邀请专家讲解潮州文化、历史等。
5. **公益活动**:如慰问孤寡老人、捐款捐物等。
这些风俗和活动不仅体现了潮州的文化特色,也传承了中华民族的传统节日文化。
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