传统腊八粥配料 腊八粥的18种食材 都是什么

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腊八粥是中国传统的节日食品，通常在农历腊月初八这一天食用。腊八粥的配料丰富多样，根据不同的地方习俗和偏好，其配料可能会有所不同，但以下列出的18种食材是比较常见的：

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1. 糯米

2. 红豆

3. 莲子

4. 花生

5. 桂圆（又称龙眼）

6. 核桃

7. 红枣

8. 薏仁

9. 红糖或白糖

10. 红薯

11. 红皮花生

12. 红糖

13. 江米

14. 枸杞

15. 柿子饼

16. 黑芝麻

17. 黄豆

18. 葡萄干

制作腊八粥时，通常将这些食材洗净，然后一起煮成稠粥。在煮粥的过程中，可以根据个人口味添加适量的糖来调味。腊八粥寓意着祈福、团圆和感恩，是一种具有浓厚文化特色的食品。

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