秋天种的白菜什么时候收获 立秋种的白菜什么时候可以收

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立秋时节种的白菜，通常可以在种植后大约2个月左右收获。由于气候条件和具体品种的差异，具体收获时间可能有所不同。在北方地区，立秋种的白菜通常在农历霜降前后的11月到12月之间可以收获；而在南方地区，由于气温相对较高，可能需要延后一段时间。

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建议在白菜长到适当大小时，根据其成熟度及时收获，以免因霜冻而影响白菜品质。通常白菜的心叶变黄，外围叶子变硬，叶柄明显增长，这时候是收获的合适时期。

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