端午节吃炸糖糕 端午节吃糖饼

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端午节是中国传统的重要节日，各地有不同的习俗和食物。炸糖糕和糖饼都是端午节期间常见的食品，它们各有特色，深受人们喜爱。

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**炸糖糕**：

- **特点**：炸糖糕外皮酥脆，内馅甜而不腻，通常有红豆沙、枣泥、芝麻等馅料。

- **制作方法**：将糯米粉和面粉混合，加入水和糖，揉成面团，包入馅料，然后油炸至金黄。

**糖饼**：

- **特点**：糖饼通常外皮酥脆，内馅甜香，有的地方还会加入豆沙、芝麻、核桃等配料。

- **制作方法**：将面粉和水、糖混合，揉成面团，包入馅料，然后油炸或烤至表面金黄。

虽然炸糖糕和糖饼在制作和口味上有所不同，但它们都是端午节期间人们喜爱的美食，象征着团圆和幸福。不同地区的糖糕和糖饼可能还有各自的特色和做法，体现了中国饮食文化的多样性和丰富性。

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