腊八粥起源于什么朝代

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腊八粥，一种源于中国的传统美食，历经岁月沧桑，如今仍为民众喜爱。那么，这种粥的起源究竟是在哪个朝代呢？

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据考古学者研究发现，腊八粥起源于周朝。相传，古代祭祀活动中，百姓会用糯米、小米、红枣、豆类等熬制成粥，以求来年丰收、生活安康。这一传统一直流传下来，成为了后世腊八节的食俗。

周朝祭祀活动的盛大与虔诚，奠定了腊八粥的发展基础。而佛教的传入，使腊八节更增添了浓厚的历史底蕴。佛教讲究“舍、施、求、悟”，腊八节喝腊八粥的习俗也与这种思想紧密相连。到了隋唐时期，腊八节成为我国的重要节日之一。

腊八粥，从周朝流传至今，已承载着深厚的文化底蕴和民间情感。这粥虽平凡，却道出了中国人民追求幸福、美好的心愿。

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