江苏的正月十五,也就是元宵节,是中国的传统节日之一,具有丰富的节日风俗和美食文化。以下是一些关于江苏地区元宵节的风俗和特色:

1. **赏灯会**:元宵节当天,江苏各地都会举办灯会,各式各样的彩灯琳琅满目,人们会成群结队去观赏,祈求新的一年平安幸福。
2. **猜灯谜**:在灯会上,常常会设置猜灯谜的区域,人们通过猜灯谜来增添节日的乐趣。
3. **吃元宵**:元宵是元宵节最具代表性的食物,江苏地区的元宵皮薄馅多,有甜有咸,种类繁多,如芝麻、豆沙、肉馅等。
4. **苏味道**:苏味道是指江苏地区的传统美食,元宵节期间,苏味道更是不可或缺的一部分。其中最著名的当属苏州的汤团和无锡的排骨元宵。
5. **舞龙舞狮**:在一些地方,元宵节期间还会举行舞龙舞狮表演,以祈求新的一年里平安吉祥。
6. **放烟花**:元宵节放烟花也是一项传统习俗,象征着喜庆和吉祥。
7. **拜年**:元宵节期间,人们还会互相拜年,表达祝福和感谢。
江苏地区的元宵节风俗丰富多彩,体现了中华民族传统文化的魅力。在现代社会,元宵节依然是人们欢聚一堂、享受节日气氛的美好时刻。
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