端午节饮食吃什么

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端午节是我国传统的民间节日，每年的农历五月初五这一天，全国各地都有各种各样的风俗和美食相伴。端午节饮食主要有以下几大特色：

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粽子，端午节最代表性的美食。选用优质糯米，配上咸蛋黄、肉类、豆沙、花生等多种馅料，裹在绿色的粽叶里，香气四溢，让人食欲大开。粽子的口感香糯、滑软，让人回味无穷。

雄黄酒也是端午节的重要饮品。古时，人们相信饮了雄黄酒能避邪。这种黄酒有着特殊的味道，饮之不仅能祛除疫气，还有利于养生保健。

端午节的传统饮食还包括茶食、绿豆糕等。茶食以茶为原料，口感独特，有清热解毒、养胃消暑的功效。绿豆糕则是以绿豆为原料，口感细腻，清甜可口，是夏季消暑佳品。

此外，还有许多地方的特色美食，如杭州的粽子、苏州的粽子、山东的粽子等等。各式各样的粽子，让人眼花缭乱，垂涎欲滴。端午节，让我们一起品尝美食，感受这个传统的节日氛围吧！

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