端午节吃的食物

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端午节是中国传统的节日，又称龙舟节，通常会吃以下几种特色食物：

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1. **粽子**：粽子的主要材料是糯米，再加上花生、红枣、猪肉等馅料，外面包裹着竹叶，形状有三角、长方形等。不同地区有不同的粽子口味。

2. **艾粑粑**：在部分地区，人们会用艾草、糯米、豆沙等食材制作艾粑粑。

3. **咸鸭蛋**：端午节期间，人们喜欢吃咸鸭蛋，尤其是腌制的红心咸鸭蛋。

4. **绿豆糕**：绿豆糕是一种甜食，主要由绿豆粉、糖和油脂等制成。

5. **茶蛋**：茶蛋是一种用茶叶、酱油、八角等调料煮制的鸡蛋，口感独特。

6. **五黄**：指的是五种黄色的食物，包括黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和黄酒。

7. **粽子叶茶**：一些地方会用新鲜的粽叶煮成茶，具有独特的清香。

这些食物不仅美味，而且富含营养，是端午节期间不可或缺的传统美食。

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