冬至吃饺子的由来是什么

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冬至吃饺子，这一传统习俗在我国已有悠久的历史。据传，这一习俗起源于东汉时期，与医圣张仲景有关。

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相传，张仲景在冬至这一天看到许多百姓因寒冷而生病，便心生怜悯。于是，他熬制了一种名为“祛寒汤”的药物，以帮助百姓驱寒。然而，药物虽然能驱寒，但无法解决人们饥饿的问题。于是，张仲景又想出了一个办法，将祛寒汤与面粉混合，制成饺子，分发给百姓。

后来，这一习俗逐渐流传开来，人们为了纪念张仲景的善举，便在冬至这一天吃饺子。饺子形状像耳朵，寓意着吃饺子可以暖耳朵，驱寒保暖。同时，饺子馅料丰富多样，象征着团圆、吉祥。

随着时代的发展，冬至吃饺子的习俗已成为我国民间重要的节日传统。在这一天，家人团聚，共同品尝饺子，祈求新的一年身体健康、幸福美满。饺子，已成为冬日里的一抹温暖，承载着中华民族的美好祝愿。

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