江西人在中秋节通常会吃以下食物:

1. **月饼**:这是中秋节最经典的食物,江西人也会在此时品尝各种口味的月饼。
2. **桂花酒**:江西的桂花酒非常著名,在中秋节期间,人们会饮用桂花酒来庆祝。
3. **月饼粥**:将月饼和糯米或大米煮成粥,也是江西人中秋节的特色食品之一。
4. **板栗**:江西是板栗的主产地之一,中秋节期间,人们会品尝新鲜的板栗。
5. **花生糖**:江西花生糖是地方特色食品,香甜可口。
至于中元节,江西人也是过这个节日的。中元节又称“鬼节”,在农历七月十五这一天庆祝。在这一天,江西人会进行以下活动:
1. **祭祀祖先**:家人会在祖先的灵位前烧香、祭拜,以表达对祖先的敬意。
2. **放河灯**:人们会在江河上放置河灯,以祈求平安。
3. **施食**:有些地方会制作饭团,投入水中或路上,以供孤魂野鬼食用。
4. **扫墓**:有些人会在中元节期间去扫墓,清理墓地,表达对逝去亲人的思念。
中元节和中秋节都是中国传统的节日,具有深厚的文化意义,各地都有各自的庆祝方式和习俗。
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