夏至是我国二十四节气之一,标志着一年中白昼最长、黑夜最短的一天。在这个时候,很多地方都有特定的食物习俗,用以祈求健康、平安或者迎接夏日的到来。以下是一些夏至时节适合吃的点心:

1. **绿豆糕**:绿豆性凉,有清热解毒、消暑利尿的功效,非常适合夏至时节食用。
2. **艾草青团**:艾草是传统的药草,具有清热解毒的作用。将艾草与糯米粉等食材混合制成的青团,既有营养又具有食疗效果。
3. **莲子百合糖水**:莲子、百合都是清凉滋润的食物,有助于养心、润肺、解暑。
4. **红豆汤**:红豆有利尿消肿、清热解毒的功效,夏至时节喝红豆汤既能消暑解渴,又能补充体力。
5. **酸梅汤**:酸梅汤是传统的消暑饮品,具有解渴、生津、提神的功效。
6. **凉糕**:用糯米粉、红枣、莲子等食材制作成凉糕,口感细腻,清凉解暑。
7. **糖水**:如银耳莲子糖水、红枣桂圆糖水等,具有滋阴润燥的作用。
不同地区的习俗可能有所不同,您可以根据当地的饮食文化和个人口味选择适合的点心来度过夏至。
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