做面包的职业通常是糕点师(Pastry Chef)或面包师(Baker)。这两个职业都属于烘焙行业,属于食品加工与烹饪职业类别。具体来说:

1. **糕点师**:主要负责制作各种糕点,包括蛋糕、饼干、馅饼、布丁等,以及装饰蛋糕等。
2. **面包师**:专门制作各种面包和糕点,如法式长棍面包、甜面包、面包卷等。
这两个职业都需要有专业的烘焙技能和知识,通常需要经过专业的培训或学习。在一些高级的烘焙店或酒店餐厅,糕点师和面包师可能会有更细分的专业领域。
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