冬至在温州是一个重要的传统节日,有着丰富的饮食文化。温州人在冬至这天通常会吃以下几种特色食物:

1. **冬至汤圆**:温州汤圆与江南其他地区的汤圆有所不同,它的馅料种类很多,有黑芝麻、红豆沙、花生等。汤圆寓意团圆和圆满,是温州冬至不可或缺的食物。
2. **冬节饼**:这是一种甜饼,外皮是糯米粉制成的,内馅通常是糖、芝麻和豆沙。冬节饼代表着平安和健康,温州人相信在冬至这天吃冬节饼可以抵御寒冷。
3. **麻糍**:这是一种用糯米粉、芝麻和糖等原料制成的食品,外皮Q弹,内馅甜而不腻。
4. **炒年糕**:温州人认为在冬至这天吃年糕可以寓意年年高升,所以炒年糕也是温州冬至的传统食品。
5. **南瓜饼**:用南瓜泥和糯米粉制成,外酥里嫩,甜而不腻。
除了上述传统食品,温州人还可能吃一些其他的家常菜和海鲜,庆祝这个重要的节日。冬至是家人团聚的时刻,大家围坐在一起,共享美食,其乐融融。
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