端午节是中国传统的重要节日之一,吃粽子是庆祝端午的重要习俗。粽子的口味和名称丰富多样,以下是一些常见的粽子口味和名称:

### 粽子口味:
1. **咸肉粽子**:主要用咸蛋黄、猪肉等腌制食品作为馅料。
2. **甜肉粽子**:以豆沙、枣泥、花生等甜食作为馅料。
3. **素粽子**:以豆沙、莲蓉、栗子、枣泥等素馅为主。
4. **八宝粽**:含有豆沙、花生、枣、红豆、莲子等多种馅料。
5. **蛋黄粽子**:以咸蛋黄为馅,甜咸适中。
6. **豆沙粽子**:以豆沙作为馅料,甜味浓郁。
7. **肉粽**:以五花肉、瘦肉等作为馅料,香醇可口。
8. **枣粽**:以红枣或红豆作为馅料,甜而不腻。
9. **板栗粽**:以板栗为馅,香甜可口。
10. **碱水粽**:以碱水糯米为主料,口感独特。
### 粽子名称:
1. **甜粽**:如豆沙粽、枣粽等。
2. **咸粽**:如咸肉粽、蛋黄粽等。
3. **素粽**:如莲蓉粽、栗子粽等。
4. **杂粮粽**:如红豆粽、花生粽等。
5. **八宝粽**:如八宝粽、五谷粽等。
6. **碱水粽**:如碱水豆沙粽、碱水肉粽等。
7. **灰水粽**:用稻草灰水浸泡糯米制作的粽子。
8. **竹叶粽**:用竹叶包裹的粽子。
9. **荷叶粽**:用荷叶包裹的粽子。
10. **艾叶粽**:用艾叶包裹的粽子。
不同地区的人们根据当地的风俗习惯和口味偏好,制作出的粽子种类繁多,各有特色。
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