洋酒定义 洋酒都叫什么

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洋酒是指在国际上广泛流行和生产的酒类，它们通常源自国外，包括各种蒸馏酒和发酵酒。以下是一些常见的洋酒分类及其名称：

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1. 蒸馏酒：

- 白兰地（Brandy）：以葡萄为原料，经过蒸馏和陈酿制成。

- 金酒（Gin）：以谷物为原料，加入杜松子等植物香料制成。

- 伏特加（Vodka）：以谷物为原料，经过蒸馏和过滤制成，口感纯净。

- 威士忌（Whisky/Wiskey）：以谷物为原料，经过发酵、蒸馏和陈酿制成，有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国波本威士忌等多种风格。

- 柯诺亚（Cognac）：白兰地的一种，源自法国干邑地区。

2. 发酵酒：

- 葡萄酒（Wine）：以葡萄为原料，经过发酵和陈酿制成，有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等多种类型。

- 啤酒（Beer）：以麦芽、啤酒花、酵母和水为原料，经过发酵制成。

- 莱姆酒（Liqueur）：加入水果、香料或其他原料制成的甜酒。

这些洋酒在全球范围内都有广泛的消费群体，各自具有独特的风味和饮用文化。

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