扬中,位于中国江苏省镇江市长江中下游的扬子岛上,是一座历史悠久的小城。扬中不仅有优美的自然风光,还有丰富的地方美食。以下是一些扬中特色小吃推荐:

1. **扬中河鲜**:扬中地处长江之中,水产品丰富。其中,长江刀鱼、扬中河虾、河蟹等都是非常受欢迎的水产美食。可以尝试新鲜蒸制的河鲜,口味鲜美,肉质细腻。
2. **扬中蟹黄包**:这种包子以新鲜的河蟹蟹黄为馅,搭配鲜美的蟹肉,是扬中的传统小吃。外皮软糯,内馅鲜美,是游客品尝扬州美食的首选。
3. **扬中血糯米饭**:血糯米饭是扬中的特色美食之一,用特制的血糯米做成,具有补血养颜的功效。口感糯滑,营养丰富。
4. **扬中红烧肉**:扬中的红烧肉色泽红亮,味道鲜美,肉质软糯。是当地人宴请宾朋的必备佳肴。
5. **扬中豆花**:扬中豆花不同于一般豆花,它的口感更为细腻、柔嫩,常常加入花生、红糖等配料,味道独特。
6. **扬中糖芋苗**:糖芋苗是扬中的传统小吃,用嫩芋头制作,口感细腻,甜而不腻。
7. **扬中炒螺蛳**:炒螺蛳是扬中的一种特色街头小吃,选用新鲜螺蛳,搭配特制的调料炒制而成,味道鲜美,香气扑鼻。
8. **扬中酸辣粉**:酸辣粉是扬中的特色小吃之一,以其独特的酸辣口感而闻名。粉条筋道,汤汁鲜香,是当地人喜爱的美食。
到扬中旅游时,不妨尝试这些特色小吃,感受这座小城独特的美食魅力。
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