汕头的除夕和过年风俗丰富多彩,以下是一些主要的传统习俗:

### 除夕:
1. **团圆饭**:除夕晚上,家家户户都会准备丰盛的年夜饭,家人团聚,共同庆祝新年。年夜饭的菜品丰富多样,通常包括鱼(寓意年年有余)、猪肉、鸡肉、年糕(寓意年年高升)、生菜(生菜谐音为“生财”)、虾(象征财富)等。
2. **守岁**:吃完年夜饭后,家庭成员会聚在一起聊天、看电视或打麻将等,直至凌晨,这是为了祈求新的一年平安吉祥。
3. **挂灯笼**:除夕夜,人们会在门前挂起灯笼,以迎接新年的到来。
4. **放鞭炮**:晚上,家家户户会燃放鞭炮,以驱赶邪恶,迎接新年的好运。
### 过年:
1. **拜年**:春节期间,人们会穿上新衣服,走亲访友,互致祝福。
2. **发红包**:长辈会给孩子发红包,寓意着给予祝福和好运。
3. **贴春联、窗花**:春节期间,家家户户会在门上贴春联和窗花,增添节日气氛。
4. **庙会**:许多地方会举办庙会,供人们游玩、购物、品尝美食。
5. **舞狮、舞龙**:春节期间,许多地区会组织舞狮、舞龙等民俗表演,以庆祝节日。
6. **洗尘**:正月初五被称为“洗尘日”,人们在这一天会清理家中的垃圾,以求新的一年生活干净、顺利。
汕头的过年风俗既有传统的中华特色,又有地方特色,是了解和体验中国传统文化的好机会。
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