晚清慈禧太后喜欢吃什么 晚清慈禧太后介绍

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晚清慈禧太后（1835年11月29日－1908年11月15日），本名叶赫那拉·慈禧，是清朝晚期著名的女性统治者，她的统治时期被称为“慈禧时代”或“同治中兴”。

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### 慈禧太后的饮食习惯

慈禧太后的饮食非常讲究，她的食物口味以清淡为主，喜欢甜食，而且对食物的色香味都有很高的要求。以下是她的一些饮食特点：

1. **喜欢甜食**：慈禧太后尤其喜欢吃甜食，比如糖糕、糯米糍、桂花糕等。

2. **饮***致**：她喜欢的菜肴都讲究色香味俱佳，食材选材上乘，烹饪工艺复杂。

3. **讲究滋补**：作为清朝的实际掌权者，慈禧注重养生，她的饮食中也包含了许多滋补的食材，如燕窝、人参、鹿茸等。

4. **有专门的御厨**：为了满足慈禧太后的饮食需求，清朝设有专门的御厨，他们精心研究食谱，制作出各种美味佳肴。

### 慈禧太后的生平简介

1. **出身**：慈禧出生于1835年，她的家族是清朝的满洲正蓝旗。

2. **进入皇宫**：1852年，18岁的慈禧被选入宫中，被封为懿嫔。

3. **掌权生涯**：1861年，慈禧发动“辛酉政变”，开始掌权，这一年她的儿子同治帝继位，她成为了实际的统治者。

4. **政治手段**：慈禧在位期间，政治手段强硬，善于利用权术，她与李鸿章等权臣合作，推行洋务运动，试图改革国家。

5. **晚年**：1908年，慈禧太后去世，享年73岁。

慈禧太后在中国历史上是一位极具争议的人物，她的统治时期虽然出现了一些改革，但也伴随着腐败和内忧外患。她个人的生活习惯和偏好，如饮食喜好，也是后世研究她生平的一个重要方面。

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