除夕祭灶神

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除夕之夜，家家户户张灯结彩，欢声笑语，而在这热闹的气氛中，人们不忘祭拜灶神，以祈求新的一年平安吉祥。

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祭灶神，是我国民间传统习俗之一。相传，灶神是掌管家庭饮食的神灵，每年农历十二月二十三日，即除夕前一天，人们会在厨房的灶台前举行祭拜仪式。

祭灶神时，人们会先将灶台擦拭干净，摆放上香炉、供品，如糖果、水果、糕点等。然后，点燃香烛，双手合十，虔诚地祈祷灶神保佑家人平安、健康、幸福。在祭拜过程中，人们还会念诵祭文，表达对灶神的敬意和感激之情。

祭灶神不仅是一种信仰，更是一种文化传承。在我国古代，人们认为灶神具有很高的地位，是家庭幸福、财运亨通的象征。因此，祭灶神成为了一种重要的民俗活动。

如今，虽然科技发展日新月异，人们的生活方式发生了很大变化，但祭灶神的习俗依然流传下来。在除夕之夜，人们通过祭拜灶神，祈求新的一年家庭和睦、事业顺利、财源广进。这一传统习俗，承载着人们对美好生活的向往，也体现了中华民族深厚的文化底蕴。

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