冬至饺子节的来历传说

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冬至，是我国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。其中，吃饺子这一习俗更是深入人心。关于冬至饺子节的来历，民间流传着许多传说，其中最为人们津津乐道的便是“饺子救国”的故事。

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相传，在古代，我国北方地区每逢冬至，都会遭受严重的自然灾害。为了拯救百姓于水火，一位名叫张良的智者提出了一个大胆的计划。他建议在冬至这一天，家家户户包饺子，寓意团圆、平安。同时，他还倡导人们在这一天互相赠送饺子，以示关爱和祝福。

然而，这个计划并未立即得到人们的认可。直到有一天，一位名叫王祥的勇士在冬至这天，冒着严寒，为孤寡老人送去了热腾腾的饺子。老人吃后，感慨万分，将饺子传给了周围的人。从此，饺子节逐渐在民间流传开来。

后来，这个故事传到了皇帝耳中。皇帝深感张良的智慧与王祥的仁爱，便下令将冬至定为“饺子节”，并要求全国百姓在这一天吃饺子，祈求国家安宁、百姓幸福。

如今，饺子已成为我国冬至节最具代表性的食物。人们在饺子中寄托着对美好生活的向往，传承着中华民族的优良传统。而“饺子救国”的故事，也成为了永恒的佳话，激励着一代又一代人。

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