古代宫廷上菜人叫什么 古代宫廷上的玉硑名称

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古代宫廷上菜人的称呼有很多，不同的朝代和场合可能会有所不同。以下是一些常见的称呼：

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1. **太监**：在明清两代，宫廷中负责上菜、传菜等事务的男性官员，称为太监。

2. **膳夫**：在一些文献中，也可能会看到“膳夫”这样的称呼，指的是负责宫廷饮食的官员或仆役。

3. **太监中的上菜太监**：专门负责上菜工作的太监，有的文献中会特别指出他们的职能。

至于古代宫廷上的玉硑名称，"玉硑"并不是一个常见的宫廷用器名称，因此可能存在误解或误记。古代宫廷中可能使用的玉制器皿包括：

1. **玉盘**：用于盛放食物的玉制器皿。

2. **玉碗**：用于盛放汤类或流质食物的玉制碗。

3. **玉杯**：用于饮酒的玉制杯。

如果您能提供更多关于“玉硑”的背景信息，我可以尝试给出更准确的答案。

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