用果汁做甜品 甜的果汁

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用果汁做甜品是一种简单又健康的选择。以下是一些用甜果汁制作的甜品食谱：

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### 1. 水果酸奶杯

材料：

- 酸奶（原味或草莓味均可）

- 薄荷叶或柠檬片（可选）

做法：

1. 将酸奶倒入杯中。

2. 在酸奶上倒入一层甜果汁，如草莓、芒果或橙汁。

3. 可以根据喜好撒上一些薄荷叶或柠檬片。

### 2. 果汁冰沙

材料：

- 新鲜甜果汁（如西瓜、芒果等）

- 冰块

- 蜂蜜或糖（可选）

做法：

1. 将甜果汁和冰块放入搅拌机中。

2. 搅拌至冰沙状，如需甜味可加入适量蜂蜜或糖。

3. 倒入杯中即可享用。

### 3. 果汁布丁

材料：

- 低筋面粉

- 细砂糖

- 牛奶

- 甜果汁（如蓝莓汁）

- 吉利丁粉

做法：

1. 牛奶、细砂糖和甜果汁放入锅中，小火加热至糖溶化。

2. 加入吉利丁粉，搅拌至融化。

3. 取一半的面糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

4. 将剩下的面糊加入另一半的甜果汁，重复步骤3。

5. 完成后，冷藏至少4小时，即可食用。

### 4. 果汁蛋糕

材料：

- 中筋面粉

- 鸡蛋

- 糖

- 泡打粉

- 植物油

- 甜果汁（如柠檬汁）

做法：

1. 鸡蛋、糖和植物油打发至蓬松。

2. 筛入中筋面粉和泡打粉，拌匀。

3. 慢慢加入甜果汁，轻轻拌匀。

4. 将面糊倒入模具中，预热烤箱至180℃。

5. 烘烤约20-25分钟，至蛋糕熟透。

6. 取出蛋糕，待冷却后切块享用。

这些甜品都是利用甜果汁制作的，口感清新，非常适合夏天食用。希望你喜欢这些食谱！

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