冬至包饺子的由来

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冬至，是我国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这一天，家家户户都会包饺子，寓意团圆和吉祥。那么，冬至包饺子的由来是什么呢？

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相传，饺子起源于我国古代的角子。在古代，人们认为冬至是阴阳交替的时刻，阳气开始回升，阴气逐渐消退。为了祈求来年五谷丰登、家人平安，人们便在冬至这天包饺子，以祈求神灵庇佑。

冬至包饺子还有一段美丽的传说。相传，古代有一位名叫张良的将军，他为了救民于水火，不惜牺牲自己。冬至这天，张良的家人为了纪念他，便包了饺子，寓意团圆和感恩。后来，这个习俗逐渐流传开来，成为了冬至的传统习俗。

饺子形状圆润，象征着团圆和美满。在包饺子的过程中，家人团聚，欢声笑语，增进了彼此的感情。而饺子馅料多样，有韭菜鸡蛋、猪肉白菜等，寓意着五谷丰登、生活美满。

如今，冬至包饺子已成为我国民间传统习俗。在这个特殊的日子里，人们通过包饺子，传承着中华民族的优秀文化，祈求家人幸福安康。让我们共同感受这个传统节日的魅力，珍惜与家人团聚的时光。

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