什么时候炸圆子过年前 过年炸的丸子叫什么

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在中国传统习俗中，炸圆子通常是在春节前，也就是农历新年前进行的一项重要活动。这些炸圆子又称为“元宝丸子”或“鱼丸”，寓意着财富和团圆。

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具体的时间，一般是在腊月二十三（小年）之后，直到除夕之前这段时间内。人们会炸制各种丸子，比如猪肉丸子、鱼肉丸子等，作为春节期间的美食，同时也象征着新的一年里财源滚滚、家庭团圆。

炸好的丸子可以用来做汤、做菜或者作为年夜饭的一部分，是非常受欢迎的一道菜。

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