杭州的腊八粥 杭州腊八粥材料是哪八种

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杭州腊八粥的材料通常包括以下八种食材，这八种食材各自代表着吉祥和美好：

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1. **红豆**：象征着团圆和幸福。

2. **薏仁**：寓意健康和长寿。

3. **莲子**：代表和谐和美满。

4. **花生**：象征富贵和吉祥。

5. **红枣**：寓意红红火火，生活美满。

6. **桂圆**：代表喜庆和团圆。

7. **白果**：寓意平安和吉祥。

8. **红糖**：象征甜蜜和温暖。

这些材料煮成的腊八粥不仅美味，也富含营养，是杭州地区冬季的传统美食。在腊八节这天，许多家庭都会制作腊八粥，以祈求新的一年平安健康。

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