北宋冬至 宋代冬至吃什么

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北宋时期的冬至，是中国传统节日之一，古人认为这是阴极之至，阳始生的日子，有着重要的意义。在宋代，冬至的饮食习俗十分丰富，以下是一些代表性的食物：

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1. **馄饨**：馄饨在宋代被视为冬至的传统食品，因为“馄饨”与“浑囤”谐音，有“浑囤（储存）百物”之意，象征着新的一年的丰收。

2. **汤圆**：汤圆是南方地区流行的冬至食品，有圆圆满满、团圆和睦的寓意。

3. **羊肉**：北方人在冬至这一天喜欢食用羊肉，因为羊肉可以驱寒暖身，与“冬至补一冬，来年无病痛”的说法相符合。

4. **饺子**：虽然饺子并非北宋特有的食物，但也是当时北方地区流行的食物之一，有类似馄饨的吉祥寓意。

5. **糯米食品**：如糯米饭、糯米团等，在宋代，人们也习惯在冬至这一天食用糯米食品，寓意团圆和吉祥。

6. **五辛盘**：即五种辛辣的菜肴，包括花椒、姜、葱、蒜、芥等，据说可以驱寒，增强身体抵抗力。

除了上述食物，宋代的文人雅士和普通百姓也会根据自身喜好，准备其他各式各样的食品来庆祝冬至。总之，宋代的冬至饮食丰富多彩，反映了当时社会生活和饮食文化的繁荣。

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