摆盘底座用于固定面团使其稳定,以及插入花草装饰,通常会使用一些轻质且易于成型的面来制作。以下是一些常见的选择:

1. **米面团**:用米粉和淀粉(如玉米淀粉或糯米粉)混合制成的面团,具有良好的粘性和轻便特性。
2. **糯米面团**:糯米面团较为柔软,不易变形,适合用来做底座。
3. **玉米淀粉面团**:这种面团较为坚硬,适合制作形状较为立体的底座。
4. **土豆淀粉面团**:土豆淀粉制成的面团具有良好的稳定性和成型能力。
5. **硅胶面团**:这种面团是非食用性的,通常用于模型制作或工业用途,不适用于食物制作。
在制作这种面团时,通常会加入一些水和适量的添加剂,如糖、油或食品添加剂,以调整面团的质地和柔软度。根据具体需求,可以选择合适的原料和比例来制作合适的摆盘底座。
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