末伏,作为一年中最后一个伏天的称呼,是中国传统节气中的一个重要节点。2021年的末伏,根据农历和公历的对应关系,具体日期如下。

末伏的时间通常在立秋之后,具体结束日期则根据当年的农历和公历转换而有所不同。在2021年,末伏的开始日期是8月16日,而结束日期则是8月25日。
末伏期间,天气依然炎热,人体容易出汗,损耗津液,因此饮食调养显得尤为重要。以下是一些建议,帮助大家在末伏期间保持健康:
一、清淡饮食为主
末伏时节,气温较高,人体新陈代谢加快,容易食欲不振。因此,饮食应以清淡为主,多吃蔬菜和水果,少吃油腻、辛辣的食物。如黄瓜、西红柿、西瓜等,都是不错的选择。
二、适当补充水分
高温天气下,人体容易脱水。因此,在日常生活中,要保证充足的水分摄入,可以适当饮用绿茶、菊花茶等清热解暑的饮品。
三、多吃滋阴润燥的食物
末伏时节,气温逐渐下降,但仍然保持较高温度。此时,人体容易出现燥热症状,如口干舌燥、皮肤干燥等。因此,可以多吃一些滋阴润燥的食物,如银耳、百合、蜂蜜等。
四、适量食用酸味食物
酸味食物可以增强脾胃功能,有助于消化。在末伏期间,可以适量食用一些酸味食物,如山楂、柠檬等。
五、注意饮食卫生
末伏时节,气温较高,食物容易变质。因此,在购买、储存和食用食物时,要注意饮食卫生,避免食物中毒。
总之,在2021年的末伏期间,我们要注意饮食调养,保持身体健康。通过合理的饮食搭配,我们可以度过这个炎热的季节,迎接凉爽的秋天。
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