《平潭的冬至》

平潭的冬至,是一个特别的日子。这天,妈妈早早地就忙开了,厨房里飘出了香味,我知道,这是要做我们平潭特色的冬至咸食了。
妈妈从冰箱里拿出豆腐和猪肉,切成小丁,还煮了些海蛎和海带,这些都是我们平潭人冬至必吃的。锅里的水烧开了,妈妈小心翼翼地将这些食材倒进去,它们像是跳起了锅里的舞蹈。
很快,一锅香喷喷的咸食就做好了。我们一家围坐在餐桌前,热气腾腾的咸食散发着诱人的香味,让人忍不住想要大快朵颐。每一口咸食都充满了妈妈的关爱和家的温暖,这就是平潭冬至的味道。
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