福州过年有什么特色(福州过年有哪些特色)

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福州，这座历史悠久的东南沿海城市，在春节期间展现出了独特的年味。在这段时间里，福州人民用各种传统习俗和活动，庆祝新年的到来。以下便是福州过年的几大特色：

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一、吃年糕

在福州，过年吃年糕是必不可少的习俗。年糕寓意“年年高升”，代表着人们对新一年的美好祝愿。福州的年糕口感软糯，通常搭配红豆沙、花生等馅料，香甜可口。此外，福州人还会在年糕中加入肉末、香菇等食材，制成肉糕，寓意着来年生活富足。

二、包饺子

福州人过年时，除了吃年糕，还会包饺子。饺子象征着团圆和财富，寓意着家人和睦、财源滚滚。福州的饺子皮薄馅多，馅料丰富多样，有猪肉白菜馅、虾仁馅等。在包饺子的过程中，家人欢聚一堂，共享天伦之乐。

三、挂灯笼

春节期间，福州的街头巷尾都会挂上各式各样的灯笼，营造出喜庆的节日氛围。福州的灯笼造型独特，有鱼灯、宫灯、花灯等，色彩斑斓，美轮美奂。夜晚，华灯初上，灯笼映照着人们欢快的笑脸，成为了一道亮丽的风景线。

四、放鞭炮

放鞭炮是福州过年的传统习俗之一。人们认为，鞭炮声可以驱赶邪气，迎接新的一年。福州的鞭炮种类繁多，有烟花、鞭炮、炮竹等。春节期间，街头巷尾鞭炮声此起彼伏，热闹非凡。

五、拜年

福州人过年期间，亲朋好友之间会互相拜年，表达祝福。拜年时，人们会穿上新衣服，手持红包，向长辈和亲朋好友致以新年的问候。拜年活动通常在正月初一开始，一直持续到正月十五元宵节。

六、赏花灯

元宵节是福州春节的尾声，赏花灯是这一天的重头戏。福州的花灯制作工艺精湛，造型各异，有龙灯、凤灯、鱼灯等。元宵节晚上，人们纷纷走出家门，观赏花灯，品尝元宵，共度佳节。

总之，福州过年特色鲜明，传统习俗丰富多彩。在这段时间里，人们欢聚一堂，共度佳节，传承着中华民族优秀的传统文化。

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