中元节祭祀的东西通常是不能吃的,因为这些食物是用来供奉祖先和神灵的,具有宗教或纪念的意义。在祭祀结束后,家人或朋友可能会将这些食物分食,但这需要根据当地的习俗和信仰来决定。

至于中元节祭祀是否可以延后,这也要看当地的传统习俗。中元节是中国的传统节日,通常在农历七月十五日举行。在某些地区,如果当天有特殊情况无法按时祭祀,可以根据当地的习俗选择延后一天或几天进行祭祀。不过,最好还是遵循当地的习俗和传统,以免影响到祭祀的虔诚和效果。如果有疑问,可以咨询当地的宗教人士或长辈。
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