在中国,除夕是农历新年的前一天,人们通常会在除夕夜守岁,即熬夜到午夜迎接新年的到来。关于除夕早起的习惯,不同地区有不同的风俗。有些地方的居民习惯在除夕夜守岁,直到新年钟声敲响,然后一起庆祝;而有些地方的居民则会在除夕的早晨早早起床。

至于除夕的早饭,不同的地方有不同的叫法和习俗。以下是一些常见的名称:
1. **团圆饭**:在除夕夜,家人会聚在一起吃一顿丰盛的团圆饭,意味着新年的开始要和家人在一起。
2. **年糕**:有些地方的居民在除夕早上会吃年糕,寓意着年年高升。
3. **饺子**:在北方,人们喜欢在除夕晚上包饺子,有些地方也会在早上吃饺子,象征着一家人团圆,迎接新的一年。
4. **汤圆**:在南方,有的家庭会在除夕早上吃汤圆,寓意团团圆圆。
总之,除夕的早饭没有固定的名称,各地的习俗不同,具体吃什么是根据当地的传统和习惯而定。
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