冬至在广东是一个重要的传统节日,被称为“冬节”。在这一天,广东人有着丰富的习俗和食物。

在广东,冬至的节日气氛非常浓厚,人们通常会举行祭祖、拜神、吃汤圆或饺子等活动。以下是一些广东冬至的传统食物:
1. **汤圆**:汤圆是冬至最具代表性的食物,寓意团圆和完满。汤圆有甜咸之分,甜的通常有芝麻、花生、红豆等馅料,咸的则可能是猪肉、虾米等。
2. **饺子**:虽然汤圆是广东冬至的主角,但饺子也是部分地区流行的食物,象征着财富和吉祥。
3. **糯米饭**:在一些地区,人们会吃糯米饭,认为它能够驱寒保暖。
4. **汤圆粉果**:这是一种用糯米粉制成的粉果,通常包含猪肉、虾米、冬菇等馅料。
5. **姜糖水**:在广东,人们认为喝姜糖水可以驱寒暖身。
6. **汤圆粥**:将汤圆与粥一起煮,也是一种常见的吃法。
除了食物,广东人还会在冬至这天进行家庭聚会,享受团圆的时光。
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