福建人夏至吃什么 福建夏天吃什么

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福建地区在夏至时节以及整个夏天，有一些传统美食和流行食品，下面列举一些：

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### 夏至美食

1. **面线糊**：在福建闽南地区，夏至这天会吃面线糊，寓意长寿。

2. **荔枝**：夏至时节是荔枝上市的好时机，福建的荔枝以其鲜甜而闻名。

3. **苦瓜**：福建人认为苦瓜有清热解毒的功效，适合夏天食用。

4. **龙眼**：龙眼在夏至前后也是上市的，福建的龙眼同样备受喜爱。

5. **咸鸭蛋**：在福建某些地区，夏至有吃咸鸭蛋的习俗。

### 夏天流行食品

1. **绿豆汤**：具有清热解毒的作用，非常适合夏天。

2. **西瓜**：清热解暑，福建盛产西瓜。

3. **冷饮**：如奶茶、冰沙等，可以消暑解渴。

4. **海鲜**：福建靠海，各种海鲜产品在夏天特别受欢迎。

以上只是一部分福建夏天和夏至期间的美食，福建各地饮食文化丰富多样，各地习俗可能有所不同。

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