韩国的冬至被称为“冬至节”或“소설날”(Soseolnal),在这一天,韩国人会吃一种叫做“冬至粥”(설날비빔밥,Seollal bibimbap)的美食。冬至粥是一种将米饭与各种食材如泡菜、肉末、鸡蛋、豆腐、蘑菇、白菜等混合在一起的炒饭,通常还会加入一些辣酱,味道咸鲜。

除了冬至粥,韩国人还会吃一些其他传统食物,比如:
1. **麻酱拌饭(막국수,Makguk)**:一种用牛肉或狗肉熬制的汤,里面搭配米线、蔬菜和豆腐等。
2. **松糕(송고리,Songgori)**:一种用糯米粉制成的圆形糕点,通常在中间包有豆沙或花生馅。
3. **煎饼(떡볶이,Tteokbokki)**:一种辣味的煎饼,通常在冬至期间也会作为餐食。
这些食物不仅美味,也富含营养,体现了韩国人对传统节日的重视和对家庭的温暖关怀。
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