在我国福建省福清市,冬至这一天有着丰富的传统风俗。首先,家家户户都会准备丰盛的团圆饭,寓意着团圆和幸福。餐桌上必不可少的是汤圆,象征着团圆和美满。此外,福清人还会在冬至这天祭拜祖先,以示对先人的尊敬和怀念。

在福清,冬至还有一项独特的风俗——做“冬节圆”。这是一种用糯米粉制成的圆形食品,寓意着团圆和丰收。制作过程中,人们会将汤圆、花生、芝麻等食材混合在一起,揉成圆形,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的“冬节圆”香气扑鼻,口感软糯,深受人们喜爱。
此外,福清人还会在冬至这天举行舞龙舞狮、踩高跷等民俗活动,以祈求新的一年平安吉祥。孩子们则会穿上新衣服,戴上五彩斑斓的饰品,欢快地玩耍,增添节日气氛。
总之,福清冬至风俗丰富多彩,既传承了中华民族的优秀文化,又体现了福清人民的热情好客。在这个特殊的日子里,人们欢聚一堂,共度佳节,共同期待新的一年。
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