立冬吃什么水果蔬菜(立冬应吃什么)

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立冬，是我国二十四节气之一，标志着冬季的开始。随着气温的逐渐降低，我们的饮食也应做出相应的调整。那么，立冬时节，我们应该吃些什么水果和蔬菜呢？

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一、水果篇

1. 梨：梨具有润肺、止咳、清热、解毒等功效，非常适合立冬时节食用。梨的品种繁多，如雪花梨、鸭梨等，口感脆甜，营养丰富。

2. 柑橘：柑橘类水果富含维生素C，具有抗氧化、增强免疫力、预防感冒等作用。立冬时节，柑橘正当季，如蜜柑、柚子、橙子等，都是不错的选择。

3. 葡萄：葡萄含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸等营养成分，具有补血、强筋骨、美容养颜等功效。立冬时节，葡萄正当季，不妨适量食用。

4. 樱桃：樱桃含有丰富的铁质，具有补血、抗贫血、增强体质等作用。立冬时节，樱桃逐渐成熟，适量食用有益健康。

5. 草莓：草莓含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，具有抗氧化、美容养颜、增强免疫力等功效。立冬时节，草莓正当季，不妨适量食用。

二、蔬菜篇

1. 白萝卜：白萝卜具有润肺、止咳、消食、解毒等功效，非常适合立冬时节食用。白萝卜的烹饪方法多样，如炖汤、炒菜等，都是不错的选择。

2. 莲藕：莲藕具有清热、润肺、生津、止渴等功效，非常适合立冬时节食用。莲藕的烹饪方法多样，如炖汤、炒菜、凉拌等，都是不错的选择。

3. 冬瓜：冬瓜具有清热、利水、消肿、解毒等功效，非常适合立冬时节食用。冬瓜的烹饪方法多样，如炖汤、炒菜、凉拌等，都是不错的选择。

4. 蘑菇：蘑菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有增强免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。立冬时节，蘑菇正当季，不妨适量食用。

5. 菠菜：菠菜含有丰富的铁质、钙、维生素等营养成分，具有补血、增强免疫力、美容养颜等功效。立冬时节，菠菜正当季，不妨适量食用。

总之，立冬时节，我们应该多吃一些具有润肺、止咳、清热、解毒等功效的水果和蔬菜，以保持身体健康。同时，也要注意饮食的合理搭配，保证营养均衡。在这个寒冷的冬季，让我们用美食温暖身心，迎接美好的生活吧！

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